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Reunion du 20/03/2009

 
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Phil
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 02 Fév 2009
Messages: 34
Localisation: Vertheuil

MessagePosté le: Sam 21 Mar - 22:39 (2009)    Sujet du message: Reunion du 20/03/2009 Répondre en citant

Encore une bonne soirée.
De plus, avec une nouvelle recrue.
Muriel vient de nous rejoindre.



Ce soir, un plat "Portuguais", La Bourride de Morue à la Provencale.



Pour la recette, il faut que je récupère les fiches de Nadia, pour les mettre en ligne.
Par contre, voici quelques photos de notre soirée.


Corvée de patates. La pluche.



Jean Pierre, pour la première fois de sa vie, avec un couteau et une patate.



La préparation du fumet pour la Bourride.



Dans le fumet, ajout de la Morue, des moules,des crevettes. Put...., ça sent trop bon.



Le Chef en train de nous préparer un aioli d'enfer.



Le chef, après avoir passé trop de temps au dessus de la préparation. (dans le fumet, il y avait du vin blanc)



LE RESULTAT






Aline,je fais le clown,mais pas aussi bien que toi.
Reviens nous vite.

_________________
Phil.
Du gout sur les Papilles.


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MessagePosté le: Sam 21 Mar - 22:39 (2009)    Sujet du message: Publicité

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