Index du Forum

 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 

Soupe Arcachonnaise

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet     Index du Forum -> Les fiches cullinaires -> Les fiches
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Phil
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 02 Fév 2009
Messages: 34
Localisation: Vertheuil

MessagePosté le: Lun 6 Avr - 15:16 (2009)    Sujet du message: Soupe Arcachonnaise Répondre en citant

SOUPE ARCACHONNAISE


INGREDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES


• 1 belle tête de merlu
• 1 oignon
• 4 à 5 gousses d’ails
• 50 cl de vin blanc
• 150 cl d’eau
• 1 pomme de terre
• Thym, laurier
• 10 cl d’huile d’olive
• Sel, poivre


PREPARATION


Sortir les ouïes de la tête du merlu, puis la faire revenir à l’huile d’olive avec les gousses d’ails, l’oignon et la pomme de terre.
Mouiller avec le vin blanc et l’eau.
Assaisonner, ajouter le thym, le laurier et laisser cuire 30 à 40 minutes.
Mixer et passer au moulin à légumes.
Servir accompagner d’un aïoli et des croûtons grillés.

_________________
Phil.
Du gout sur les Papilles.


Revenir en haut
Publicité






MessagePosté le: Lun 6 Avr - 15:16 (2009)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet     Index du Forum -> Les fiches cullinaires -> Les fiches Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2017 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com powered by ArgenBLUE free template